הורסקי בכנס של מכון הייצוא: “זה הזמן הטוב ביותר להקים חברת מזון” בכנס Rethinking Food שנערך בשיתוף מכון הייצוא השתתף גיל הורסקי, מנהל החדשנות של מונדליז העולמית, והעביר הרצאה בנושא “טיפים מובילים לחדירה לשוק הבינלאומי”. “בכל ההיסטוריה לא היתה תקופה טובה יותר מעכשיו כדי להקים חברת מזון”, כך ציטטו את הורסקי במגזין Foodnavigator בעקבות הרצאתו בכנס. “השחקנים…
שוק המזון הבינלאומי שוב בטלטלה: בחודש שעבר פורסם כי תאגיד יוניליוור התנגד להצעת הרכש של קראפט-היינץ לרכוש אותו ב-143 מיליארד דולר. עסקה, שהייתה יכולה להיחשב לאחת מעסקאות הרכש הגדולות ביותר בהיסטוריה. יוניליוור, המייצרת ומשווקת מותגים עולמיים, ביניהן סבוני “דאב”, קנור, תה ליפטון וגלידות בן אנד ג’ריז, דחתה את ההצעה בשווי של 50 דולר למניה בטענה כי…
ברחבי העולם קיימים “מועדוני קפה” רבים, דוגמת “נספרסו”, המציעים ללקוחותיהם קפה בדרכים שונות. אלא שמועדון הקפה Moustache Coffee Club, החליט לקחת את הנושא צעד אחד קדימה, ולהתאים את סוג הקפה לכל לקוח ולקוח, בעזרת שימוש באינטליגנציה מלאכותית. גיל הורסקי, מנהל שיווק בכיר בחברת מונדליז, ציין כי מדובר ברעיון מעניין במיוחד בתחום המזון והשתייה. החודש, הציגה…
גיל הורסקי – ראש מחלקת החדשנות, Global Chocolate ב Mondelēz International , ידבר עם חברי ה – Israel Foodtech Community על: