גיל הורסקי – פודטק וחדשנות
גיל הורסקי – שיווק מוצרי צריכה
  • ראשי
  • אודות
  • בלוג
  • אתרים
  • קישורים
  • ספרים
  • מהתקשורת
  • ראשי
  • אודות
  • בלוג
  • אתרים
  • קישורים
  • ספרים
  • מהתקשורת

גיל הורסקי: “המטרה – הפחתת כמות הסוכר מבלי לפגוע בטעם המוצר”

אחת הבעיות הכי מדאיגות בעולם כיום, היא בעיית ההשמנה. ברחבי העולם ובישראל, מנסים להילחם בבעיה זו כבר שנים רבות, אך נראה שלפחות אצלנו המצב ממשיך להיות מדאיג. על פי מחקרים שנערכוב נושא, למעלה מ-18 אחוז מקרב האוכלוסייה הבוגרת (מעל גיל 15) סובלים מבעיות משקל או מהשמנת יתר חולנית, זאת לעומת 13 אחוז בלבד בשנת 2000.

האם יש לכך פתרון? כנס שיזמה JLM – קהילת ההיי-טק של ירושלים – עסק בדיוק בשאלה זו. בכנס, בו לקחו חלק יזמים רבים מתחום הפוד-טק, השתתף גם גיל הורסקי, מנהל שיווק בכיר בחברת מונדלייז העולמית, שדיבר על הנושא בהרחבה: “ניתן למצוא פתרונות לבעיה זו בעזרת פיתוחים מדעיים וטכנולוגיים”.

הורסקי הוסיף: “המטרה היא כמובן להפחית את הסוכר ממוצרי מזון, אך המטרה הראשונית היא לא לפגוע בטעם המוצר זאת למרות הפחתת כמות הסוכר. משמח לראות שהארץ הקטנה שלנו הפכה לחלוצה בתחום הפוד-טק; היא מושכת יזמים ומדענים רבים, ונראה שבעתיד אזור הגליל יהפוך למוקד משיכה בתחום הפוד-טק”.

קראו עוד מהורסקי באתר “מקומונט” גבעת שמואל

AD

Related posts
טור אורח של גיל הורסקי באתר וואלה
טור אורח של גיל הורסקי בוואלה: פוטין והקשר לאגרי-פודטק בישראל
24 במאי 2022
גיל הורסקי - ציטוט מאתר גלובס
גיל הורסקי על השת”פ עם חברות ישראליות: “מונדלז תמשיך לקדם השקעות להאצת חדשנות”
22 במאי 2022
גיל הורסקי (Gil Horsky) - ראיון בג'רוזלם פוסט
מתוך Jerusalem Post – גיל הורסקי: “ישראל צריכה לעבור שלב בתחום הפודטק”
20 באפריל 2022

גיל הורסקי מוביל את צוות ההשקעות Ventures בחברת החטיפים הגדולה בעולם Mondelēz International. במהלך הקריירה של גיל הורסקי בתעשיית המזון הגלובלית הוא הוביל השקעות בסטארטאפים בתחום הפודטק, ורכש ניסיון ניהולי בינלאומי בארה”ב, אירופה, ואסיה ועבד עם מותגי מזון מובילים, כגון: Milka, Pepsi, Quaker Oats, Oreo Toblerone

גיל הורסקי – בתקשורת

גיל הורסקי בתקשורת

תגיות
Amazon Cadbury facebook FoodVision Gil Horsky Google Horsky israelilifeusa JLM Mondelez Mondelēz International Packagingdigest אוראו אריזות אריזות מתנה גיל הורסקי דו-מתוק דומתוק הורסקי המכללה האקדמית תל חי חברות מזון חברת מונדלייז חדשנות חטיפים חטיפים חדשים חיי מדף טובלרון טרנדים ירושלים כנס חדשנות במזון מונדלז מונדליז מונדלייז מוצרי צריכה מחלקת החדשנות מקומונט עיצוב פוד טק פודטק קדבורי קמפוס ת"א שוקולד שיווק שיקגו תעשיית המזון

גיל הורסקי בראיון על חדשנות בתחום אריזות המזון

f7d4ac13-2854-4219-b72c-1aa335569d44

גיל הורסקי בכתבה לאתר "דה מרקר"
גיל הורסקי בדה מרקר

עדכונים מהטוויטר
  • RT @Dirkvandeput: I'm proud to work closely with fellow leaders in the food industry to help make regenerative agriculture to become mainst…yesterday
  • RT @BrigetteRWolf: Straight up #snacking has replaced many stereotypical meals. Taking control of what we eat and finding a healthy snack c…2 days ago
  • RT @GilHorsky: We are making great progress meeting our #ESG targets, #sustainable sourcing & mindful snacking #SnackingMadeRight @MDLZ htt…3 days ago
השארו מעודכנים
תעקבו אחרי Twitterתעקבו אחרי LinkedInתעקבו אחרי Pinterest
© כל התכנים המפורסמים באתר והדעות המשותפות בו, מובאים מנקודת מבטו של גיל הורסקי בלבד ולא את אלו של מעסיקיו ו/או הארגונים שהוא קשור אליהם.