מתוך “מקומונט”: גיל הורסקי בכנס HP אינדיגו

באתר “מקומונט” פורסם החודש על כנס החדשנות שקיימה HP אינדיגו, בו השתתפו החברות המובילות בשוק הישראלי והעולמי. בכנס נשא גיל הורסקי הרצאה בה דיבר על חשיבותה ומשמעותה של האימרה – “האדם קונה עם העין” – בכל הנוגע לעולם הצרכנות הישראלי והעולמי. “הקרב על לב הצרכן הולך ומחריף עם השנים. קיים שפע עצום של מוצרים, חברות…

גיל הורסקי: “המטרה – הפחתת כמות הסוכר מבלי לפגוע בטעם המוצר”

אחת הבעיות הכי מדאיגות בעולם כיום, היא בעיית ההשמנה. ברחבי העולם ובישראל, מנסים להילחם בבעיה זו כבר שנים רבות, אך נראה שלפחות אצלנו המצב ממשיך להיות מדאיג. על פי מחקרים שנערכוב נושא, למעלה מ-18 אחוז מקרב האוכלוסייה הבוגרת (מעל גיל 15) סובלים מבעיות משקל או מהשמנת יתר חולנית, זאת לעומת 13 אחוז בלבד בשנת 2000.…