לקראת כנס FoodVision: גיל הורסקי בראיון למגזין Packaging Digest

בתקופה האחרונה החל טרנד, שבו צרכנים צורכים חטיפים לכל אורך היום במקום לאכול ארוחה מסודרת, גם במהלך סופי השבוע. איך הטרנד הזה משפיע על פיתוח אריזות, עיצוב וחדשנות מוצרי חטיפים ומוצרים בכלל?

גיל הורסקי, מנהל השיווק והחדשנות בחברת מונדליז העולמית, התראיין לPacking Digest, ותיאר ארבע מגמות הקשורות לטרנד אכילת החטיפים, שיכולות לעזור למעצבי המוצר ליצור אריזות שיקנו את הצרכנים שלהם.

“אריזה היא הסוס האפל של עולם השיווק. לעומת תחומים אחרים בעולם השיווק, דווקא האריזה לא מקבלת מספיק תשומת לב, למרות שאריזה המעוצבת בצורה כזו או אחרת, יכולה להגדיל את ההכנסות ב – 5.5% בממוצע ולבנות ערך למותג”, מסביר הורסקי.

את הטרנדים החדשים, שסוחפים את עולם החטיפים העולמי, הוא יציג בכנס FoodVision העולמי, שמתקיים בלונדון, אנגליה.