גיל הורסקי (Gil Horsky) - ראיון בג'רוזלם פוסט

מתוך Jerusalem Post – גיל הורסקי: “ישראל צריכה לעבור שלב בתחום הפודטק”

גיל הורסקי (Gil Horsky) העניק לאחרונה ראיון לאתר Jerusalem Post, בו סקר את ההצלחות של ישראל בתחום הפודטק וטען כי ישראל צריכה להיכנס לעידן ‘פודטק 2.0’. הוא הסביר: “כיום, מה שמניע את רוב חברות הפודטק הישראליות הוא מחקר ופיתוח. כלומר, צוותים שמגיעים עם גישה מדעית או טכנולוגיה כדי לפתור בעיה מסוימת”. “אבל תעשיית המזון מורכבת יותר…

הורסקי - כלכליסט

גיל הורסקי בכלכליסט: “הפוטנציאל של האקוסיסטם המקומי בפודטק הוא אדיר”

ראש תחום ההשקעות של ענקית המזון והפודטק ‘מונדלייז’, גיל הורסקי, הסביר באתר כלכליסט כיצד ענפי הפודטק והאגרי-טק בישראל בדרכם להפוך למובילים עולמיים ואילו מהלכים צריכים לבצע על מנת להישאר בחוד החנית של התעשייה, לצד מדינות כמו סינגפור, ארה”ב ומדינות מערב אירופה. “בדומה לתעשיית הטק הישראלית, בה חברות בינלאומיות תחילה רכשו סטארט-אפים מקומיים ובהמשך הפכו אותם…

הורסקי ל-Foodingredientsfirst: “שיתופי פעולה עם מיזמי פוד-טק הם הטוב משני העולמות”

גיל הורסקי, מנהל החדשנות בתאגיד הממתקים מונדלייז, התראיין לאתר foodingredientsfirst, זאת לאחר שהוא הרצה בכנס מיוחד בלונדון, אנגליה, שעסק במיזמי פוד-טק: “איך שינויים בהרגלי הצריכה משנים את תעשיית המזון״. בראיון עצמו, הורסקי טען כי “חלק מהדברים שהבנו בחברה, הוא שלפעמים לא צריך לקבל את הפתרונות לבעיות שהעלנו בתוך החברה, ועדיף לצאת החוצה ולרקום שיתופי פעולה עם…

גיל הורסקי, מנהל בכיר לשיווק וחדשנות ממונדלייז, יארח משלחת בכירים מהחברה בכנס FoodTech IL

גיל הורסקי, מנהל בכיר לשיווק וחדשנות מחברת מונדלייז הבינלאומית, התראיין למערכת האתר THE PULSE, ודיבר על אירוע הפודטק המרכזי של ישראל, שייערך השנה, ב-7 במאי 2018, בהשתתפות בכירים רבים מהתעשייה, וביניהם יזמים, משקיעים, מנהלים מתעשית המזון, חוקרים וספקי שירותים, שיתרכזו תחת קורת גג אחת. המשלחת שמטרתה  בין היתר, היא להיחשף לסטארטאפים בתחום הפודטק בישראל וליצור…

הורסקי: “חברת מונדלייז מתרשמת מהאקוסיסטם הצומח של סאטרטאפים בתחום הפודטק בישראל”

בשנה האחרונה יותר ויותר תאגידי ענק החלו להתעניין בפיתוחים ויזמות ישראליים בפוד־טק, שהם מיזמים טכנולוגיים לשיפור מזון. לשוק זה צמיחה של 20 אחוז בשנה ברחבי העולם והוא מגלגל יותר מ־7 טריליון דולר בשנה. MadeinJLM – ארגון ללא מטרות רווח המאגד בין סטארט-אפים שונים – קיים אירוע בעיר הבירה המוקדש כולו לפודטק ולחדשנות בתחום המזון. באירוע,…

באר שבע וירושלים לא לבד: גם הגליל מצטרף למהפכת טכנולוגיית המזון

בירת הנגב הפכה לבירת הסייבר, עיר הבירה למעצמת מדיה. הבאה בתור: קריית שמונה, שעתידה להפוך למוקד טכנולוגי לחדשנות, מחקר, פיתוח וייצור מזון בתנאי מעבדה. הכירו את תחום הפודטק – תחום פורץ דרך שבמסגרתו מתקיימת חממת מזון טכנולוגית ראשונה מסוגה, שצפויה לשנות את הגליל מקצה לקצה. חממת מזון טכנולוגית ראשונה מסוגה, שתהווה מוקד טכנולוגי לחדשנות, מחקר,…