החברות הגדולות נאבקות כדי לשרוד

חברות המזון הגדולות בצרות צרורות. במשך עשרות שנים, מותגים גדולים, דוגמת הקורנפלקס של חברת קלוגס ועוד, היו חלק בלתי נפרד משולחן ארוחת הבוקר של משפחות רבות ברחבי העולם. קלוגס, וכמוה גם חברות גדולות וותיקות אחרות, סיפקה פתרון נוח ללקוחותיה: מוזגים מעט חלב לקערה מלאה בקורנפלקס, ויש לכם ארוחת בוקר. פשוט לא?

אלא שכיום, חברות אלו נאבקות כדי לשרוד. הן נאבקות מאחר שללקוחות נמאס ממזון מעובד ולא טרי. עם השנים, יותר ויותר אנשים החלו להשתמש במזון טרי בארוחותיהם. התוצאה: חברות גדולות, כמו זו שהזכרנו או כמו למשל חברות שמייצרות המבורגרים או בשר מעובד, לא זיהו את האיום בזמן ואיבדו לקוחות.

למאמר המלא בנושא שנכתב באתר “morningstar.com”