גיל הורסקי, אחד מבכירי תעשיית המזון העולמית ושותף מייסד של קרן FLORA Ventures המשקיעה בתחום הפוד-טק, התארח בפודקאסט ‘Innovation Minds’ במהלכו שיתף את התובנות שלו לגבי האופן שבו ענקיות מזון גלובליות מפתחות חדשנות והדגיש את המורכבות שבאיזון בין פיתוח חדשנות בצורה פנימית לבין רכישה או השקעות.