לקראת כנס FOODVISION שיתקיים בחודש במרץ בלונדון, שוחח גיל הורסקי, מנהל חדשנות בחברת “מונדלייז”, עם האתר FoodNavigator.com ואמר כי “כיום אנחנו רואים יותר ויותר אנשים שרוצים ליהנות מהחיים ולנצור את הרגע. לכן אנחנו גם נחשפים ללא מעט חברות שעונות על הצורך הזה ומייצרות חטיפים, שמעניקות לצרכן אפשרות למקסם את ההנאה והריגוש המיוחד, כמו למשל החוויה של שתיית יין”.

“מדובר באתגר לא פשוט עבור החברות הגדולות, שכן הן רגילות לייצר את אותם מוצרים שוב ושוב ביעילות , אבל בסופו של דבר הצרכנים הם אלה שקובעים את הטון והם רוצים מוצרים שיותאמו אליהם באופן אישי”, אומר הורסקי. “מעבר לכך, אנחנו רואים איך התפתחות הטכנולוגיה בשנים האחרונות בתחומים כגון הדפסת  תלת מימד עוזרת לאותן חברות להפוך את המוצרים שלהן לייחודיים יותר עבור הצרכנים”.

כדוגמא למהפכה שעובר שוק החטיפים העולמי בשנים האחרונות, גיל הורסקי מציין את קמפיין השמות של קוקה קולה, קמפיין מוצלח במיוחד שבו על כל תווית של בקבוק מוטבע שם פרטי של אדם אחר ומעניק לצרכן תחושה שהבקבוק מוקדש במיוחד בשבילו.

בנוסף, הורסקי מספר ששוק האוכל והחטיפים בפרט, שעוברים התאמה אישית לכל צרכן, מתאפשרת בזכות צמיחתו של המסחר האלקטרוני, שמאפשר הפצה של חדשנות לכל העולם.

למרות השינויים שעובר שוק החטיפים והייחודיות שמעניקות החברות לכל צרכן וצרכן, הורסקי מסביר על האופן שבו החטיפים יוצרים חיבור רגשי בין אנשים. הוא נותן כדוגמא את אחד השוקולדים  של קדבורי, המעוצב כחטיף שוקולד גדול ממדים שהצרכן חייב לחלוק עם אנשים אחרים. כך יוצרות החברות לא רק התאמה אישית לצרכן, אלא גם מחברת בין אנשים שיש להם מכנה משותף – אהבה לשוקולד קדבורי.

הפוסט גיל הורסקי ל:FoodNavigator.com – “שוק החטיפים העולמי בדרך להתאמה אישית” הופיע לראשונה ב-גיל הורסקי - פודטק וחדשנות.

החטיפים, מצופי שוקולד חלב, מגיעים בשתי גרסאות: חטיף סטנדרטי וחטיף מוגדל (משפחתי). שני הסוגים מכילים מילוי שוקולד של חברת Milka, מותג שוקולדים פופולרי, המוכר ברחבי אירופה בשל הטעם והמרקם הייחודיים שלו.

פירורי העוגיות של אוראו, מעניקים ל’סנדוויצ’ים’ החדשים טעם קראנצ’י ומספק, הנמס בפה בצורה נהדרת.

להמשך קריאה על החטיפים החדשים של חברת אוראו לחצו כאן.

הפוסט חטיפי השוקולד החדשים של אוראו הולכים להפוך לממתקים האהובים עליכם הופיע לראשונה ב-גיל הורסקי - פודטק וחדשנות.