בכתבה שפורסמה לאחרונה באתר דה מרקר, הסביר גיל הורסקי, אחד ממומחי הפוד-טק הבכירים בישראל, על החשיבות של שיקום ענף החקלאות בארץ – בדגש על שיקום ישובי הנגב המערבי שנפגעו במתקפת הטרור של השביעי באוקטובר – על מנת לשמר את הביטחון והחוסן התזונתי של ישראל.

“אנו שואפים לזרז את התאוששות הישובים בנגב המערבי על ידי גיוס משקיעים ותעשיינים למטרה זו ויישום חידושים טכנולוגיים כדי להניע את החקלאות המקומית קדימה. למשל, טכנולוגיות שפותחו בישראל הממנפות אוטומציה ורובוטיקה מבוססי בינה מלאכותית יכולות להקל על המחסור בכוח אדם תוך כדי שיפור איכות התבואה והתפוקה החקלאית. טכנולוגיות כאלו לא רק יכולות לסייע בשיקום, אלא גם בלחזק את החוסן והביטחון התזונתי של ישראל. באמצעות השקעת מאמצים בשיקום כעת, אנו נצא מחוזקים מהמשבר”, אמר הורסקי.