הורסקי בכנס של מכון הייצוא: "זה הזמן הטוב ביותר להקים חברת מזון"

הורסקי בכנס של מכון הייצוא: "זה הזמן הטוב ביותר להקים חברת מזון" בכנס Rethinking Food שנערך בשיתוף מכון הייצוא השתתף גיל הורסקי, מנהל החדשנות של מונדליז העולמית, והעביר הרצאה בנושא "טיפים מובילים לחדירה לשוק הבינלאומי". "בכל ההיסטוריה לא היתה תקופה טובה יותר מעכשיו כדי להקים חברת מזון", כך ציטטו את הורסקי במגזין Foodnavigator בעקבות הרצאתו בכנס. "השחקנים…

באר שבע וירושלים לא לבד: גם הגליל מצטרף למהפכת טכנולוגיית המזון

בירת הנגב הפכה לבירת הסייבר, עיר הבירה למעצמת מדיה. הבאה בתור: קריית שמונה, שעתידה להפוך למוקד טכנולוגי לחדשנות, מחקר, פיתוח וייצור מזון בתנאי מעבדה. הכירו את תחום הפודטק – תחום פורץ דרך שבמסגרתו מתקיימת חממת מזון טכנולוגית ראשונה מסוגה, שצפויה לשנות את הגליל מקצה לקצה. חממת מזון טכנולוגית ראשונה מסוגה, שתהווה מוקד טכנולוגי לחדשנות, מחקר,…

הורסקי: מיזוגים בשוק המזון הבי"ל – יש סיבה לדאגה?

שוק המזון הבינלאומי שוב בטלטלה: בחודש שעבר פורסם כי תאגיד יוניליוור התנגד להצעת הרכש של קראפט-היינץ לרכוש אותו ב-143 מיליארד דולר. עסקה, שהייתה יכולה להיחשב לאחת מעסקאות הרכש הגדולות ביותר בהיסטוריה. יוניליוור, המייצרת ומשווקת מותגים עולמיים, ביניהן סבוני "דאב", קנור, תה ליפטון וגלידות בן אנד ג'ריז, דחתה את ההצעה בשווי של 50 דולר למניה בטענה כי…