האם מוצרים נראים טוב יותר כשהם “עירומים”?

[vc_row][vc_column][vc_column_text]“לאריזת המוצר משקל גדול, לעתים, לא פחות משל המוצר עצמו”, מציין גיל הורסקי, מחברת מונדלייז העולמית. כמה פעמים מצאתם את עצמכם רוכשים מוצר רק בגלל שהוא התהדר באריזה יפה או מיוחדת? סביר להניח שיותר מפעם אחת. לדברי הורסקי “מחקרים הראו שאופטימיזציה של אריזת מוצר מבחינת הלקוחות, יכולה להוביל לעלייה משמעותית של מכירות”.

לא מה שהיה פעם: על השינוי בשוק המזון

[vc_row][vc_column][vc_column_text]על פי foodive, ברחבי העולם, קמים עשרות, אם לא מאות סטארט-אפים חדשים מדי שבוע. חלקם קשורים לתעשיית המזון, שנמצאת בהתפתחות מתמדת מבחינה טכנולוגית, במיוחד בשנים האחרונות. בעקבות זאת, התחרות בשוק כיום קשה עד מאוד, וחברות רבות – חדשות וישנות כאחד – נאבקות לעתים כדי לשרוד. “חברות סטארט-אפ חדשות מתהדרות בדרך כלל בחידושים שלא ניתן למצוא…